Khi những người sản xuất khác đang đau
đầu vì giá hàng hóa giảm, từ dầu thô, sắt cho đến đậu tương, người trồng
hạt tiêu Việt Nam lại đang phất lên.
Giá hạt tiêu đen thế giới hiện ở mức 9 USD một kg, gần gấp 5 so với một
thập kỷ trước. Trong khi đó, hạt tiêu trắng lên gần gấp 3, ở 13 USD,
theo Hội đồng Hạt tiêu quốc tế. Lượng tiêu thụ đã vượt cung suốt 8 năm
qua, do nhu cầu gia vị tăng khi người châu Á ngày càng tiêu thụ nhiều
thịt, ông Greg Estep - Giám đốc mảng rau và gia vị toàn cầu tại Olam
International (Singapore) cho biết.
Quy mô thị trường xuất khẩu hạt tiêu toàn cầu đã tăng lên 2,5 tỷ USD.
Sản lượng tại Việt Nam tăng 15 lần trong 2 thập kỷ qua, vượt Ấn Độ thành
nhà cung cấp hạt tiêu lớn nhất thế giới, Tổ chức Nông Lương Liên hợp
quốc (FAO) cho biết.
"Tôi đến mảnh đất này với hai bàn tay trắng. Nhưng thu nhập nhờ hạt
tiêu đã giúp tôi nuôi cả gia đình, mua xe máy và xây nhà", anh Nguyen
Van Thanh (54 tuổi) - một nông dân trồng hạt tiêu tại Dắk Lắk cho biết.
 |
| Công nhân đang lọc hạt tiêu tại một nhà máy ở Hà Nội. Ảnh: Bloomberg |
Thanh hiện thu hoạch khoảng 4,5 đến 5 tấn hạt tiêu mỗi năm trên 1,5
hecta đất tại Tây Nguyên. Anh bán được với giá 190.000 đồng mỗi kg, gấp
hơn 9 lần chi phí sản xuất.
