Ông chủ gốc Việt kiếm hàng chục triệu USD từ bánh mì và nem cuốn

Trong 3 năm qua, việc kinh doanh của Rolld phát triển nhanh chóng, tăng trưởng lên đến 800% và đang có ý định mở rộng chi nhánh ra nước ngoài. 

 Ông Bao Hoang- đồng sáng lập thương hiệu thức ăn Việt mang tên Rolld- giới thiệu món bánh mì và nem cuốn. (ảnh: afr.com).

 

Công thức nấu ăn truyền thống trong gia đình được truyền từ mẹ và dì đã giúp cho nhà vật lý trị liệu gốc Việt – ông Bao Hoang- ở thành phố Melbourne, Australia xây dựng được một đế chế đồ ăn nhanh trị giá đến hàng triệu USD.

 

Ông chủ gốc Việt 33 tuổi đã hợp tác cùng với bạn học Ray Esquieres, và người em họ Tin Ly mở công ty kinh doanh đồ ăn Việt tên là Rolld, bán bánh mì, nem cuốn, bún phở, cơm tấm, bánh xèo, gỏi.

 

Trong 3 năm qua, việc kinh doanh của Rolld phát triển nhanh chóng, tăng trưởng lên đến 800% và đang có ý định mở rộng chi nhánh ra nước ngoài. “Chúng tôi muốn cung cấp cho thị trường loại thức ăn thay thế cho sushi”, ông Bao nói.

 

36 nhà hàng trải khắp Australia

 

Thời gian đầu, cửa hàng của Rolld mở ở trong ngõ Goldsbrough, thành phố Melbourne với mục tiêu là những khách hàng tiềm năng đến từ các cơ quan ở gần đấy như tòa án quận Deloitte, Ngân hàng Quốc gia Australia, Vua gỗ Mallesons và Công ty bảo hiểm CGU.

 

Đồ ăn của Rolld dành cho những nhân viên văn phòng cần một bữa ăn trưa nhanh và lành mạnh, ông Bao Hoang cho biết.

 

Việc kinh doanh ngày càng khởi sắc, cho đến nay đã có 36 cửa hàng của Rolld trải khắp Australia, tại các bang như Victoria, New South Wales, Queensland, Tây Australia và Thủ đô Canberra. Doanh thu từ các cửa hàng lên đến 40 triệu AUD (gần 30 triệu USD) trong một năm.

 

Ông Bao Hoang tiết lộ, nem cuốn Việt Nam rất được ưa chuộng tại Australia. Mỗi năm Rolld bán được từ 5-6 triệu chiếc nem cuốn, chiếm đến 50% doanh số của công ty.

 

"Khi việc kinh doanh và thương hiệu tiếp tục phát triển, chúng tôi sẽ xem xét để kêu gọi đầu tư nhiều hơn", ông Bao Hoang chia sẻ.

 

Tuy nhiên, ông Bao Hoang khiêm tốn khi được phóng viên yêu cầu so sánh chuỗi nhà hàng của mình với Schnitz- một thương hiệu về đồ ăn nhanh rất thành công có tên trong bảng xếp hạng BRW Fast 100 năm 2015 với doanh thu là 72 triệu AUD.

 

Kinh doanh đồ ăn nhanh không hề dễ

 

Ông Bao Hoang cho biết, việc kinh doanh đồ ăn ở Australia không hề “dễ dàng”. “Muốn kinh doanh, bạn cần phải có niềm đam mê và động lực thực sự. Một thương hiệu thực phẩm có thể đến với thị trường và ra đi nhanh chóng”.

 

“Rất khó để quản lý được cơ sở kinh doanh mới khởi nghiệp với số vốn ít ỏi. Bạn phải xây dựng một thương hiệu thật mạnh mẽ, chỉ cần doanh số bán hàng của bạn giảm đi 10% thì cũng có nghĩa là bạn đang gặp rắc rối lớn”, ông Bao nói.

 

Kể từ khi cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu nổ ra, các nhà hàng bán đồ ăn nhanh trở thành ngôi sao của lĩnh vực bán lẻ. Sắp tới, Rolld sẽ mở nhà hàng đầu tiên ở bang Nam Australia trong năm 2016 và mục tiêu của Rolld là phải có 100 nhà hàng vào cuối năm 2018.

 

Mang thương hiệu đồ ăn Việt ra thế giới

 

Ông Bao Hoang cho hay: “Chắc chắn Rolld sẽ phát triển ra thị trường quốc tế. Chúng tôi hiện đang tìm kiếm cơ hội kinh doanh tại Manila (Philippines) và cũng đã bàn cách phát triển chi nhánh ở các nước châu Á khác”.

 

“Chúng tôi cũng muốn mở rộng thị trường ở Anh và Mỹ. Nước Mỹ là một thị trường lớn và đang bão hòa với hàng loạt chuỗi nhà hàng bán thức ăn nhanh như hamburger và pizza, nhưng chúng tôi muốn cung cấp cho người tiêu dùng một thứ gì đó độc đáo hơn”, ông Bao Hoang cho biết thêm.

 

Với hơn 700 nhân viên, ông Bao Hoang nhận định, thách thức lớn nhất đối với một doanh nghiệp như Rolld là đẩy nhanh nhịp độ.

 

“Bạn phải tập trung vào việc phát triển đội ngũ làm việc cùng bạn và tạo nên một văn hóa làm việc. Đó là công thức của sự thành công”, ông Bao Hoang chia sẻ./.

Phương Chi (VOV)

>> Mở tài khoản chứng khoán - Tư vấn Đầu tư Chứng khoán

7 lý do nên mở công ty riêng

“Nếu bạn ở trong trường hợp như tôi, không tìm được việc làm hoặc không hài lòng với công việc hiện tại, hãy cân nhắc trở thành một chủ doanh nghiệp”, Dan Scanlo – một giám đốc đến từ Digitalux khuyên.

Dan Scanlo – Giám đốc tăng trưởng của Digitalux vừa chia sẻ với Elitedaily về những kinh nghiệm mà anh đã có được kể từ khi đứng ra thành lập công ty riêng và vì sao nên làm như vậy.

Tôi tốt nghiệp năm 2012, đã sẵn sàng để áp dụng những kiến thức hữu ích nhất tích góp được sau 4 năm đại học để bắt đầu sự nghiệp. Tuy nhiên, mọi thứ đã không diễn ra đúng như những gì mong đợi. Thực tế, tôi không thể tìm được một công việc. Trong khi bạn bè lăn lộn ở các công ty tư vấn và ngân hàng đầu tư, tôi chỉ đứng nhìn từ xa và cố gắng làm sao để bên nhân sự có thể hồi đáp lại. Cho đến khi nộp hồ sơ xin việc lần thứ 98, tôi đã quyết định đã đến lúc phải thay đổi. Với chưa đến 100 USD trong ngân hàng, tôi lựa chọn bắt đầu tự kinh doanh.

Những gì tôi học được trong suốt quá trình kinh doanh đã thực sự khiến tôi mở rộng tầm mắt với những kinh nghiệm tuyệt vời từ việc bắt đầu tự kinh doanh mang lại. Nếu bạn ở trong trường hợp như tôi, không tìm được việc làm hoặc không hài lòng với công việc hiện tại, bạn có thể cân nhắc tiến thêm bước nữa và trở thành một người chủ doanh nghiệp. Đó là bởi những lý do sau:

Khả năng phát triển theo cấp số nhân

Việc thăng tiến trong một công ty diễn ra cực kì chậm chạp nếu như bạn là nhân viên. Hãy thử nghĩ đến những thử thách khó khăn mà bạn phải vượt qua chỉ để tăng lương hay lên chức. Nhưng khi tư đứng ra kinh doanh, bạn có thể đạt được những điều kể trên nếu như bạn muốn. Bạn không cần phải phấn đấu leo lên bất cứ một mức trần nào hết, tất cả đều phụ thuộc vào sự chăm chỉ của bạn. Vì vậy, không ngạc nhiên gì khi 3 trên 4 tỷ phú Mỹ đều là doanh nhân.

Có toàn quyền kiểm soát

Một trong những vấn đề lớn nhất tôi phải đối mặt khi có một công việc “thực sự” chính là việc bị quản lý. Điều này làm tôi vô cùng lo lắng khi biết có người đang liên tục theo dõi, phê bình và nói cho tôi biết phải làm cái gì và khi nào. Nhưng khi là doanh nhân, bạn sẽ tự mình thiếp lập các quy tắc. Buồn ngủ ư? Cứ ngủ đi. Muốn theo đuổi một dự án mà bạn đam mê? Hãy cứ làm. Khả năng kiểm soát và sự tự do mà việc kinh doanh riêng mang lại chính là mục đích tạo động lực cho chúng ta phấn đấu suốt cả cuộc đời.

Làm gì hưởng nấy

Bất lợi của việc có một công việc “thực sự” nằm ở chỗ, bạn có thể sẽ không được trả cho những gì bạn xứng đáng nhận được. Trên thực tế, bạn chỉ được trả một phần nhỏ so với những gì công ty thuê bạn nghĩ rằng bạn xứng đáng nhận được. Vì sao ư? Khi một doanh nghiệp tuyển dụng bạn, người chủ doanh nghiệp đã phải tính toán rằng bạn sẽ mang lại cho công ty bao nhiêu tiền so với số tiền mà họ phải trả cho bạn. Nhưng trở thành doanh nhân có nghĩa là sẽ không có bất cứ khâu trung gian nào làm giảm thu nhập của bạn. Bạn sẽ làm ra đúng chính xác những gì bạn xứng đáng.

Tăng thêm giá trị cho cộng đồng

Ngoài những lợi ích tài chính, việc kinh doanh riêng còn tạo ra những nhân tố giúp làm tăng lợi ích cho cộng đồng. Đây có thể là một kinh nghiệm vô cùng bổ ích. Bạn không chỉ có khả năng giúp đỡ người khác mà còn tạo ra công ăn việc làm và cung cấp cho mọi người cơ hội để học hỏi và phát triển.

Có thể làm việc ở mọi nơi vào bất cứ lúc nào

Một trong những lợi ích khi trở thành doanh nhân là việc bạn có thể làm việc ở bất cứ nơi đâu. Năm ngoái, tôi đã có một chuyến du lịch tự phát đến châu Á trong 2 tuần để thăm một người bạn. Hơn nữa, bạn còn không bắt buộc phải làm theo giờ hành chính. Nếu bạn hứng thú với việc trở thành một doanh nhân thích xê dịch, hãy thử đọc cuốn “The 4-Hour Work Week” (Tạm dịch: 4 giờ làm việc 1 tuần).

Khả năng làm người khác hạnh phúc

Khi lần đầu tiên tôi nhận được phản hồi của khách hàng rằng công việc của tôi đã giúp đỡ việc kinh doanh của họ như thế nào, tôi thực sự rất vui. Tiền bạc cũng quan trọng, tuy nhiên cảm giác khi biết được rằng bạn đang giúp đỡ người khác còn tuyệt hơn gấp nhiều lần so với việc có thể mua bất cứ thứ gì.

Không bao giờ buồn chán

Trở thành một doanh nhận, mỗi ngày của bạn sẽ trôi qua không ngày nào giống ngày nào. Đó có thể là trải nghiệm thú vị hay đáng sợ, tùy thuộc vào từng người. Nếu như bạn thích phiêu lưu, cạnh tranh và cảm giác hồi hộp mạo hiểm, bạn sẽ thích sở hữu một công ty riêng.

(Vnexpress) 

>> 12 lời khuyên khiến bạn phải bỏ việc ngay lập tức để trở thành doanh nhân

Sự khác biệt giữa ông chủ và lãnh đạo

Ông chủ cho bạn chỉ dẫn, còn lãnh đạo sẽ giúp phát triển trí tuệ. Ông chủ ra lệnh, trong khi người lãnh đạo sẽ đưa ra đề nghị.

• Khi sếp không đi du lịch  /  Giao tiếp với nhân viên - bí quyết thành công của nhà lãnh đạo

Thanh Tuyền - Vnexpress (theo Witty Feed)

>> 5 việc cần làm mỗi ngày của các nhà lãnh đạo

Bí quyết từ công nhân trở thành ông chủ của Henry Ford

“Để thành công trên đời có một cách rất đơn giản là chăm chỉ làm việc.” Thomas Edison.

Henry Ford tin rằng người càng thành công khó có thể rời công việc của mình được bởi anh ta sẽ nghĩ đến công việc suốt cả ngày, rồi ban đêm lại mơ về nó. Cũng tốt thôi nếu nhiều người khác chỉ làm công việc của mình trong giờ hành chính, tiếp tục vào mỗi buổi sáng, dừng lại vào buổi tối và chẳng quan tâm đến nó nữa cho đến tận sáng hôm sau. Bởi vì khi đó sự thành công sẽ ít bị cạnh tranh.

Bạn hoàn toàn có thể làm đúng như vậy nếu bạn chỉ muốn có một cuộc sống bình lặng. Nhưng như thế, bạn sẽ chỉ có thể là một nhân viên. Đơn thuần là một nhân viên có trách nhiệm chứ không bao giờ trở thành một ông chủ được.

Trách nhiệm của người đi làm cũng tương tự như một học sinh. Nếu bạn đến trường vào mỗi buổi sáng và ra về vào buổi chiều, thì bạn đã hoàn thành trách nhiệm của một học sinh.

Một học sinh bình thường sẽ quăng sách vở vào một góc ngay khi tan trường và không đoái hoài gì nó cho tận sáng hôm sau. Nhưng để leo lên đẳng cấp mới, một học sinh giỏi vẫn sẽ tiếp tục suy nghĩ về chuyện học hành cho dù đã tan trường.

Vì vậy, nếu muốn là công nhân thì bạn không nên tiếp tục suy nghĩ về công việc của mình khi đã hết giờ làm việc. Nhưng nếu bạn muốn tiến xa hơn và có nhiều dự định thì tiếng chuông báo hết giờ làm việc mới chỉ là báo hiệu đã đến lúc bạn phải nghĩ lại về công việc mình đã làm trong ngày hôm đó để tìm ra cách thức làm việc hiệu quả hơn.

Theo cha đẻ của ngành công nghiệp ô tô Henry Ford, khi một người bận rộn với công việc và có nhiều vấn đề để suy nghĩ sẽ có xu hướng thành công hơn. Một người luôn làm việc, chẳng bao giờ rời công việc của mình ra, người mà luôn có tư tưởng tiến thân cuối cùng sẽ thành công.

Trong vậy lý, một động cơ mười mã lực sẽ không thể có sức kéo bằng động cơ hai mươi mã lực. Tương tự, một người chỉ làm việc giờ hành chính sẽ có quyền hành hạn chế. Nếu bạn làm tốt công việc mình được giao thì đó mới chỉ là hoàn thành trách nhiệm. Do vậy, để vươn lên trở thành ông chủ, bạn cần làm cho mình bận rộn.

Người chăm chỉ có hạnh phúc về vật chất và tinh thần hơn người chỉ hoàn thành trách nhiệm?
Nhà khoa học vĩ đại Pasteur từng nói về “sự thanh thản trong thư viện và phòng thí nghiệm.” Tại sao lại tìm được sự thanh thản trong những nơi đó? Vì người làm việc trong thư viện và phòng thí nghiệm luôn miệt mài nghiên cứu khoa học và không còn tâm trí để lo lắng về vấn đề cá nhân của mình. Họ hiếm khi bị suy sụp tinh thần và trông hạnh phúc hơn bởi không có thời gian để phung phí cho việc lo nghĩ.

Tại sao việc đơn giản giữ cho mình luôn bận rộn lại có thể xua tan nỗi lo lắng và khiến chúng ta vui vẻ hơn? Các nhà tâm lý có thể giải thích điều này dựa trên một quy luật cơ bản nhất của tâm lý học. Một người dù thông minh đến mấy cũng không thể đồng thời nghĩ đến hai điều.

Không thể cùng một lúc vừa hăng hái và nhiệt tình làm mọi việc gì đó mà vừa cảm thấy lo lắng, buồn chán. Trạng thái cảm xúc này sẽ loại bỏ trạng thái cảm xúc kia.

Năm 1774, có người đến thăm một bệnh viện điều dưỡng và đã bị sốc trước hình ảnh những bệnh nhân tâm thần tại đây đang hì hục chăm chỉ quay sợi lanh. Anh ta cứ nghĩ những con người khốn khổ này đang bị bốc lột, cho đến khi được giải thích rằng các bệnh nhân cảm thấy hạnh phúc hơn khi có lao động đôi chút. Làm việc sẽ xoa dịu các dây thần kinh của bệnh nhân.

Thông thường, trí tưởng tượng lúc thảnh thơi sẽ vẽ ra những viển cảnh và khả năng không tưởng nhất, sau đó lại phóng đại hậu quả của chúng lên. Những lúc như thế, đầu óc ta như một động cơ quay tít. Phương thuốc hữu hiệu để ngăn chặn những việc như thế là làm cho tâm trí bận rộn với một công việc tích cực nào đó.

Khi lao mình vào công việc, máu trong cơ thể sẽ lưu thông mạnh mẽ, trí óc sẽ năng động và nguồn sống dồi dào của cơ thể sẽ khiến bạn hạnh phúc hơn. Và bất cứ khi nào bạn có thể hoạt động nhiều hơn thì những gì bạn xứng đáng nhận được cũng nhiều hơn. Đó sẽ là vật chất hoặc tinh thần và cũng có thể là cả hai.

(Theo Tri Thức Trẻ) 

>> Từ nữ công nhân thành tỷ phú giàu hơn cả Roman Abramovich, Eric Schmidt

Thân phận các CEO

“Làng” ngân hàng hơn 2 năm qua chóng mặt với cơn lốc thay tổng giám đốc (CEO). Xem ra, thân phận họ chẳng khác nào người giúp việc cấp cao. 

 

12 tuổi là ông chủ của công ty quy mô 5 nhân viên

Cậu bé 12 tuổi, tìm được mọi điều hạnh phúc nhất trong cuộc sống: Việc kinh doanh thành công, quan hệ xã hội tốt, cân bằng được giữa công việc, học tập và cuộc sống. 

3 năm trước, trong khi các bạn cùng lớp mải chơi thể thao cùng nhiều thú vui khác thì Moziah Bridges đã tự xây dựng được đế chế kinh doanh cho riêng mình trị giá tới 150.000 USD. Lúc đó cậu vừa tròn 9 tuổi.

Dù còn rất trẻ, nhưng hiện Bridges đã là ông chủ của công ty Mo's Bows, chuyên sản xuất những chiếc cà vạt nơ độc đáo với quy mô 5 nhân viên. Ngoài ra, Moziah còn nhận được sự quan tâm đặc biệt của giới truyền thông và dư luận. Cậu bé thường xuyên xuất hiện trên các show truyền hình ăn khách của Mỹ như Shark Week hay trên các tạp chí danh tiếng như O Mgazine hay Vogue.


Moziah chia sẻ: "Cháu thích đeo những chiếc cà vạt hình nơ, chúng khiến cháu đẹp hơn và có cảm giác tự tin hơn. Thiết kế những chiếc cà vạt hình nơ chỉ là một phần trong chiến lược của cháu để khiến thế giới này trở nên vui nhộn và thú vị hơn".

Moziah cũng được biết đến như một fashionista (tín đồ thời trang) với phong cách ăn mặc rất cá tính từ khi còn nhỏ. Lúc 4 tuổi, Mozial đã mặc những bộ vest chỉn chu với cà vạt bất cứ khi nào có thể như một điểm nhấn trong phong cách ăn mặc của cậu ấy.

Được biết, sự ra đời của Mo's Bows được lấy cảm hứng từ việc Moziah rất yêu cà vạt nơ nhưng lại không chọn lựa được chiếc phù hợp với độ tuổi của cậu. Cậu bé cho rằng, những chiếc đang có không chỉ nghèo nàn về màu sắc mà còn rất nhàm chán. Moziah tin rằng, một người đàn ông đích thực cần phải đeo những chiếc cà vạt thể hiện được cá tính của mình.


Được sự trợ giúp của người bà, Moziah đã biết cách may bằng tay và sử dụng máy may để tạo ra những chiếc cà vạt như cậu ao ước.


Một vài tháng sau đó, cậu bé đã tạo ra được bộ sưu tập gồm 24 chiếc cà vạt với đủ màu sắc. Bạn bè và gia đình cậu bé cảm thấy rất hãnh diện về sự sáng tạo này. Chính vì thế, Moziah đã tăng thêm số lượng sản xuất từ những tấm vải mang màu sắc cổ điển của người bà và thậm chí cả số vải phế liệu cũ.


"Tiếng lành đồn xa", Moziah đã sớm nhận được rất nhiều đơn hàng thông qua mạng xã hội như Facebook và bán trên chính website của mình là Etsy store. Khi nhu cầu ngày càng tăng, mẹ, bà và gia đình cậu bé đã chung tay vào giúp cậu khâu sản xuất.


Ngày nay, mỗi một chiếc cà vạt nơ của Moziah vẫn được may bằng tay nhưng sử dụng nhiều chất liệu đa dạng hơn từ những tấm vải cổ điển, đến lụa và sa tanh cao cấp. Ngoài kênh bán hàng trên website, Moziah còn mở thêm một số cửa hàng nhỏ tại Texas, South Carolina và Tennessee.


Ngoài việc kinh doanh thành công rực rỡ khi tuổi còn rất nhỏ, Moziah còn được biết đến là một nhà từ thiện hảo tâm. Mùa hè này, cậu bé đã quyên góp 1.600 USD để gửi 10 đứa trẻ nghèo tại quê hương của mình là cùng Memphis đến trại hè Glenview Summer.

Trong một lần tâm sự gần đây, Moziah viết: "Memphis là một trong những nơi có tỷ lệ trẻ em bị đói cao bậc nhất. Rất nhiều bạn ở đây chỉ được ăn 1 bữa trong ngày. Tại trung tâm cộng đồng, các bạn không chỉ nhận được những bữa ăn đầy đủ mà còn được vui chơi. Ủng hộ tiền cho trung tâm thực sự khiến cháu cảm thấy hạnh phúc, nhất là khi được nhìn thấy các bạn cười nói và tham gia vào các trò chơi".

Khi được hỏi về định hướng tương lai, Moziah trả lời rằng cậu muốn tập trung để vào học tại một trường đại học và sẽ bắt đầu khởi nghiệp với một công ty thời trang bài bản vào năm 20 tuổi.


Kết luận: Một cậu bé 12 tuổi đã tìm thấy mọi điều hạnh phúc nhất trong cuộc sống với công việc kinh doanh thành công, quan hệ xã hội tốt, cân bằng giữa làm việc, học tập và cuộc sống. Thậm chí, cậu bé còn xác định được cả mục tiêu cho tương lai của mình. Điều quan trọng là cậu bé vẫn có thể ngon giấc vào mỗi 8h30 phút tối. Vậy không có lý do gì để bạn do dự về một kế hoạch khởi nghiệp kinh doanh táo bạo để tạo nên thành công trong cuộc sống.

Theo Infonet

>> Cậu bé 8 tuổi kiếm được 1,3 triệu USD một năm nhờ Youtube